❤️lich Willkommen bei unserer Signora Frieda
Ankommen. Wohlfühlen. Verbunden sein.
Frieda glaubt daran, dass es die kleinen Gesten sind, die einen Ort zu einem Zuhause machen. Ein liebevoll gedeckter Tisch, ein gemütlicher Platz zum Zurücklehnen, Zeit füreinander und das gute Gefühl, willkommen zu sein. Mit viel Wärme und einem Sinn für die schönen Dinge schafft sie einen Ort, an dem man bleiben möchte – und sich ein bisschen wie daheim fühlt.
Unsere Frieda, die Patin der Liebe - mit einem offenen Herzen und viel Sinn für das Miteinander.
Damit ihr euch vom ersten Moment an willkommen fühlt, hat sie für euch alles mit Liebe zusammengestellt, was ihr für eure Zeit bei uns braucht.
A - Ankommen
Schön, dass du da bist. Das Dirtlergut liegt auf über 1.000 Meter direkt am Hauser Kaibling. Die letzten Kurven führen bergauf - ab hier darfst du langsamer werden - und genau dort beginnt das Ankommen.
A - Arzt
Falls du einen Arzt benötigst, findest du im Ort Haus im Ennstal eine Allgemeinmedizinische Praxis mit Hausapotheke:
Schlossplatz 47
8967 Haus im Ennstal
Telefon: +43 3686 2204
Tipp: Vorab kurz anrufen - telefonische Terminvereinbarung wird empfohlen.
Für Notfälle:
Klinik Diakonissen in Schladming
Salzburger Straße 777
8970 Schladming
+43 (0)3687 2020-0
Hier steht rund um die Uhr ein qualifiziertes Ärzteteam bereit.
Schlossplatz 47
8967 Haus im Ennstal
Telefon: +43 3686 2204
Tipp: Vorab kurz anrufen - telefonische Terminvereinbarung wird empfohlen.
Für Notfälle:
Klinik Diakonissen in Schladming
Salzburger Straße 777
8970 Schladming
+43 (0)3687 2020-0
Hier steht rund um die Uhr ein qualifiziertes Ärzteteam bereit.
A - Apotheke
Von Sonnencreme bis Kopfweh – die nächstgelegenen Apotheken findest du hier:
Klassische Apotheken:
Tipp: Den aktuellen Nacht- und Bereitschaftsdienst erfährt man durch einen kurzen Anruf beim Apotheken-Notruf: Man wählt einfach die gebührenfreie Nummer 1455, um den aktuellen Dienstplan für die Region zu erfahren.
- Hausaptoheke von Herrn Dr. Zorn - direkt am Schlossplatz in Haus im Ennstal
Klassische Apotheken:
- Pfarrgasse 677, 8970 Schladming
- Salzburgerstraße 304, 8970 Schladming
- Hauptstraße 56, 8962 Gröbming
Tipp: Den aktuellen Nacht- und Bereitschaftsdienst erfährt man durch einen kurzen Anruf beim Apotheken-Notruf: Man wählt einfach die gebührenfreie Nummer 1455, um den aktuellen Dienstplan für die Region zu erfahren.
A - Abendessen
In unseren voll ausgestatteten Küchen kannst du Dir in aller Ruhe dein eigenes Abendessen zaubern – genau so, wie du es magst.
Ohne fixe Zeiten, ohne Trubel, ohne Plan.
Wenn Du ausgehen oder Dir Essen to go holen möchtest, empfehlen wir gerne unsere Lieblingsplätze in der Umgebung:
In Haus im Ennstal:
Ein kleines Stück weiter
Noch mehr Vorschläge gibt es direkt vor Ort.
Ohne fixe Zeiten, ohne Trubel, ohne Plan.
Wenn Du ausgehen oder Dir Essen to go holen möchtest, empfehlen wir gerne unsere Lieblingsplätze in der Umgebung:
In Haus im Ennstal:
- E42 Mountainsteil - Steakhouse (Lieblingsplatz)
- Pizzeria Vivo - Pizza, Pasta & Burger, unkompliziert und to-go
- Panoramahotel Gürtl - flexibles Abendmenü, 5 Minuten von uns entfernt
- die Herrschaftstaverne - traditionell, echt österreichisch (hier kocht der beste Freund vom Josef)
Ein kleines Stück weiter
- Sattlers - down to earth, Pizza, Burger, Salate und süße Klassiker
- nōa Schladming – stilvoll genießen mit moderner österreichischer Küche
- Gasthof Grafenwirt - klassisch steirische Küche, herzlich geführt (ein MUST-EAT)
- Johann - das steirische Restaurant, sehr fein
Noch mehr Vorschläge gibt es direkt vor Ort.
B - Bauerngarten
Direkt an der berühmten Dirtler Kante (Josef und Altbauer Reinhard erzählen sehr gern Geschichten dazu) liegt der Bauerngarten.
Er wird liebevoll gepflegt von unserer Vroni. :)
Hier wachsen wunderschöne Blumen, Erdbeeren, Kartoffeln, Gurken, Bohnen, Erbsen, Karotten, Petersilie, Schnittlauch, Salate, rote Rüben, Kohl, Kraut, Kohlrabi, Karfiol, Zucchini und noch vieles mehr.
Schauen und staunen erlaubt. Ernten bitte nicht.
Für kleine Gärtnerinnen und Gärtner gibt es dafür ein eigenes Gäste-Hochbeet. Dort ist anschauen, anbauen und ernten ausdrücklich erlaubt.
(mehr dazu unter Gästehochbeet)
Er wird liebevoll gepflegt von unserer Vroni. :)
Hier wachsen wunderschöne Blumen, Erdbeeren, Kartoffeln, Gurken, Bohnen, Erbsen, Karotten, Petersilie, Schnittlauch, Salate, rote Rüben, Kohl, Kraut, Kohlrabi, Karfiol, Zucchini und noch vieles mehr.
Schauen und staunen erlaubt. Ernten bitte nicht.
Für kleine Gärtnerinnen und Gärtner gibt es dafür ein eigenes Gäste-Hochbeet. Dort ist anschauen, anbauen und ernten ausdrücklich erlaubt.
(mehr dazu unter Gästehochbeet)
B - steht für die Bauernstube
Für unsere Hausgäste
Was bedeutet die Stube für euch als Hausgast?
Unsere Stube ist euer Wohnzimmer am Hof.
Hier beginnt der Tag mit Frühstück, und endet der Abend bei einer Schnapsverkostung vielleicht?
Gibt es Frühstück in der Stube?
Ja. Als Hausgast frühstückst du bei uns in der Stube – regional, hausgemacht und mit Zeit zum Genießen.
Preis pro Erwachsener Person: 18 €
Darf mein Hund mit in die Stube?
Ja, gerne. Hunde dürfen ihre Menschen auch in die Stube begleiten – besonders beim Frühstück sind sie herzlich willkommen.
Unsere Stube ist euer Wohnzimmer am Hof.
Hier beginnt der Tag mit Frühstück, und endet der Abend bei einer Schnapsverkostung vielleicht?
Gibt es Frühstück in der Stube?
Ja. Als Hausgast frühstückst du bei uns in der Stube – regional, hausgemacht und mit Zeit zum Genießen.
Preis pro Erwachsener Person: 18 €
Darf mein Hund mit in die Stube?
Ja, gerne. Hunde dürfen ihre Menschen auch in die Stube begleiten – besonders beim Frühstück sind sie herzlich willkommen.
Für externe Besucher
Dürfen auch externe Gäste in die Stube kommen?
Ja, sehr gern. Unsere Stube steht auch externen Besuchern zum Frühstücken offen (Mo - So)
Muss man einen Tisch reservieren?
Ja bitte. Wir freuen uns über eine kurze Reservierung.
Sind Hunde in der Stube erlaubt?
Ja, auch externe Gäste dürfen ihren Hund gerne mitbringen.
Wann hat die Stube geöffnet?
Unsere Öffnungszeiten richten sich nach Saison.
Noch Fragen?
Dann meld dich einfach – wir sind gern für dich da. ☕✨
Ja, sehr gern. Unsere Stube steht auch externen Besuchern zum Frühstücken offen (Mo - So)
Muss man einen Tisch reservieren?
Ja bitte. Wir freuen uns über eine kurze Reservierung.
Sind Hunde in der Stube erlaubt?
Ja, auch externe Gäste dürfen ihren Hund gerne mitbringen.
Wann hat die Stube geöffnet?
Unsere Öffnungszeiten richten sich nach Saison.
Noch Fragen?
Dann meld dich einfach – wir sind gern für dich da. ☕✨
B - Pub-Bibliothek
Für Groß und Klein
Ein gutes Buch, ein gemütlicher Platz und ein bisschen Zeit – manchmal braucht es nicht mehr.
In unserer kleinen Hofbibliothek in der blauen Pub-Wand im Bauernhaus wartet kostenloser Lesestoff für Groß und Klein auf neue Leserinnen und Leser.
Zum Schmökern, Ausleihen und Wiederbringen. 📚
In unserer kleinen Hofbibliothek in der blauen Pub-Wand im Bauernhaus wartet kostenloser Lesestoff für Groß und Klein auf neue Leserinnen und Leser.
Zum Schmökern, Ausleihen und Wiederbringen. 📚
B - BIO-Bauernhof
Wir sind ein BIO-Lämmer-Mast Betrieb mit kleiner Forstwirtschaft. Wir bewirtschaften den Hof extensiv. Außerdem sind wir Teil der Ennstal Lamm Vereinigung.
Aktuell leben ca. 80 bis 90 Mutterschafe mit Ihren Lämmern bei uns.
Somit insgesamt 120 wollige Bewohner.
+ Natürlich unserem Widder Obelix. Den dürfen wir nicht vergessen.
Irgendwer muss sich ja um die ganzen Babys kümmern. 🐑🐑🐑
Im Sommer sind unsere Schafe auf den Wiesen unterwegs. Im Winter bewohnen sie den Stall.
Dazu kommen noch Hofhund Jaro, einige Katzen, unsere beiden Zwergkaninchen Tom und Jerry, die watschelnde Enten-Gang: Daisy, Dottie, Dolly und das Liebespaar Franz mit seiner Sissi
Und erst kürzlich eingezogen sind unsere 4 hübschen gefiederten Lady`s neben dem Trampolin. 🐔
soo... more to come. Stay tuned. 🤗🤗🤗
Aktuell leben ca. 80 bis 90 Mutterschafe mit Ihren Lämmern bei uns.
Somit insgesamt 120 wollige Bewohner.
+ Natürlich unserem Widder Obelix. Den dürfen wir nicht vergessen.
Irgendwer muss sich ja um die ganzen Babys kümmern. 🐑🐑🐑
Im Sommer sind unsere Schafe auf den Wiesen unterwegs. Im Winter bewohnen sie den Stall.
Dazu kommen noch Hofhund Jaro, einige Katzen, unsere beiden Zwergkaninchen Tom und Jerry, die watschelnde Enten-Gang: Daisy, Dottie, Dolly und das Liebespaar Franz mit seiner Sissi
Und erst kürzlich eingezogen sind unsere 4 hübschen gefiederten Lady`s neben dem Trampolin. 🐔
soo... more to come. Stay tuned. 🤗🤗🤗
Bauernhof erleben
Bei uns darf der Bauernhof gerne hautnah erlebt werden. Je nach Jahreszeit gibt’s rund um Hof und Stall immer etwas zu tun – und neugierige Gäste sind herzlich willkommen. 🤎
Täglich Bauernhof erleben
☀️ Im Sommer: 17:30 Uhr
❄️ Im Winter: 17:00 Uhr
Treffpunkt: vor der Stalltür beim Brunnen
Mithelfen ausdrücklich erwünscht!
Je nach Jahreszeit heißt es zusätzlich zum Beispiel:
🌱 Bäume pflanzen
🪵 Weidezäune auf- oder abbauen
🌾 Heuen
🍎 Obst ernten
… und was sonst gerade am Hof ansteht.
Und einmal pro Woche geht’s mit Bauer Josef rund um den Hof und in den Wald. 🌲
Den aktuellen Termin findet ihr im Bauernhaus. Bitte vorher anmelden.
Also: Gummistiefel an, Ärmel hoch und los geht’s. 😉
Wir freuen uns auf viele neugierige Gäste, die unseren Hof nicht nur anschauen, sondern ein kleines Stück miterleben möchten.
Täglich Bauernhof erleben
☀️ Im Sommer: 17:30 Uhr
❄️ Im Winter: 17:00 Uhr
Treffpunkt: vor der Stalltür beim Brunnen
Mithelfen ausdrücklich erwünscht!
Je nach Jahreszeit heißt es zusätzlich zum Beispiel:
🌱 Bäume pflanzen
🪵 Weidezäune auf- oder abbauen
🌾 Heuen
🍎 Obst ernten
… und was sonst gerade am Hof ansteht.
Und einmal pro Woche geht’s mit Bauer Josef rund um den Hof und in den Wald. 🌲
Den aktuellen Termin findet ihr im Bauernhaus. Bitte vorher anmelden.
Also: Gummistiefel an, Ärmel hoch und los geht’s. 😉
Wir freuen uns auf viele neugierige Gäste, die unseren Hof nicht nur anschauen, sondern ein kleines Stück miterleben möchten.
B - Bergluft
Tief einatmen. 🤗 Die ist hier oben inklusive.
B - Brauchtum
Das ganze Jahr über gibt’s bei uns in der Region kleine und große Traditionen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Vom Palmbuschenbinden und Ratschen zu Ostern, über Maibaum und Sonnwendfeuer, bis hin zu Almabtrieb, Erntedank und den Bräuchen rund um die Rauhnächte – jede Jahreszeit hat ihre eigenen Geschichten.
Gerade im Ennstal gibt’s dabei so manche Besonderheit: Unsere Palmbuschen dürfen zum Beispiel richtig hoch hinaus. Sie werden hier traditionell auf langen Stangen getragen. (hier gibt es ganz viele uralte Bilder noch von Altbauer Reinhard mit seinen Geschwistern).
In unserer Pub-Bibliothek gibt es außerdem ein Buch welches sich rund um die Ennstaler Bräuche dreht.
Und das Schönste daran: Ihr müsst nicht nur davon lesen. Wenn gerade etwas los ist, erzählen wir euch gerne, wo ihr Brauchtum in unserer Umgebung miterleben könnt.
Denn für uns gehört das einfach zum Leben am Land dazu.
🌱 Frühling
Wenn die ersten Wiesen wieder grün werden, beginnt auch das Brauchtumsjahr.
🌿 Palmbuschen & Palmweihe
Traditionell beginnt in Österreich das Osterfest am Palmsonntag mit dem Palmbuschen-Binden und der Palm-Weihe. Bei uns im Ennstal dürfen die Palmbuschen besonders hoch hinaus: Sie werden traditionell auf langen Stangen getragen. Unsere längste Stange am Hof beträgt 11 Meter. Die 3 höchsten Palmbuschen werden mit einer großen Nascherei belohnt. 🍫🍫
🔔 Ratschen
In der Karwoche übernehmen die Ratschen das Läuten der Kirchenglocken. Ein Geräusch, das für viele hier einfach zu Ostern dazugehört.
🔥 Osterfeuer & Weihfeuer
Am Karsamstag wird Feuer entfacht und weitergetragen – alte Traditionen rund um Licht, Segen und den Beginn des neuen Jahreskreises.
🌳 Maibaumaufstellen
Wenn der Maibaum aufgestellt wird, ist der Frühling endgültig angekommen.
☀️ Sommer
Der Sommer gehört den Bergen, den Almen und den langen Abenden.
🔥 Sonnwendfeuer
Rund um die Sommersonnenwende werden vielerorts Feuer entzündet – hoch oben am Berg oder mitten im Dorf.
⛰️ Almleben & Almfeste
Musik, Tracht, Jause und das gesellige Zusammensitzen gehören genauso zum Sommer wie das Leben auf der Alm.
Und natürlich gibt’s im Sommer auch viele Kirtage und Dorffeste, bei denen man die Region von ihrer geselligen Seite kennenlernen kann.
🍂 Herbst
Wenn die Tage kürzer werden und auf den Höfen die Ernte eingebracht ist, wird gefeiert, was das Jahr hervorgebracht hat.
🐄 Almabtrieb
Wenn die Tiere von der Alm zurück ins Tal kommen, werden sie vielerorts festlich geschmückt. Einen besonders schönen Abtrieb kann man in Ramsau miterleben - meistens Ende September.
🌾 Erntedank
Danke sagen für das, was gewachsen ist – und natürlich gehört zu einem ordentlichen Fest auch eine gute Jause dazu.
Der Herbst ist bei uns überhaupt eine schöne Zeit, um bäuerliches Leben und regionale Produkte kennenzulernen.
❄️ Winter
Und dann wird’s bei uns wieder richtig ursprünglich.
👹 Krampus & Nikolaus
Rund um Ende November sowie den 5. und 6. Dezember ziehen Krampusse und Nikolaus durch viele Orte.
👹 Perchten & Rauhnächte
In den Rauhnächten zwischen Weihnachten und Dreikönig gehören Perchtenläufe und alte Bräuche zum Winter. Die Perchten vertreiben alles Schlechte, damit man gut in das neue Jahr startet. Besonders das Öblarner Krampusspiel ist sogar als immaterielles UNESCO-Kulturerbe ausgezeichnet.
🌿 Räuchern
In den Rauhnächten werden Häuser und Höfe traditionell ausgeräuchert – ein alter Brauch, der bis heute in vielen Familien gepflegt wird. Am 24. Dezember, an Silvester sowie am Dreikönigstag.
🤡 Fasching
eines der fröhlichsten und lustigsten Feste. In den verschiedenen Ortschaften werden Faschingsbälle, -märkte, -bars und -umzüge organisiert. Es wird auch traditionell der Faschingsbrief verlesen oder ein kleines Theater gespielt - mit allen Hoppalas der Ortsbewohner.
Gerade im Ennstal gibt’s dabei so manche Besonderheit: Unsere Palmbuschen dürfen zum Beispiel richtig hoch hinaus. Sie werden hier traditionell auf langen Stangen getragen. (hier gibt es ganz viele uralte Bilder noch von Altbauer Reinhard mit seinen Geschwistern).
In unserer Pub-Bibliothek gibt es außerdem ein Buch welches sich rund um die Ennstaler Bräuche dreht.
Und das Schönste daran: Ihr müsst nicht nur davon lesen. Wenn gerade etwas los ist, erzählen wir euch gerne, wo ihr Brauchtum in unserer Umgebung miterleben könnt.
Denn für uns gehört das einfach zum Leben am Land dazu.
🌱 Frühling
Wenn die ersten Wiesen wieder grün werden, beginnt auch das Brauchtumsjahr.
🌿 Palmbuschen & Palmweihe
Traditionell beginnt in Österreich das Osterfest am Palmsonntag mit dem Palmbuschen-Binden und der Palm-Weihe. Bei uns im Ennstal dürfen die Palmbuschen besonders hoch hinaus: Sie werden traditionell auf langen Stangen getragen. Unsere längste Stange am Hof beträgt 11 Meter. Die 3 höchsten Palmbuschen werden mit einer großen Nascherei belohnt. 🍫🍫
🔔 Ratschen
In der Karwoche übernehmen die Ratschen das Läuten der Kirchenglocken. Ein Geräusch, das für viele hier einfach zu Ostern dazugehört.
🔥 Osterfeuer & Weihfeuer
Am Karsamstag wird Feuer entfacht und weitergetragen – alte Traditionen rund um Licht, Segen und den Beginn des neuen Jahreskreises.
🌳 Maibaumaufstellen
Wenn der Maibaum aufgestellt wird, ist der Frühling endgültig angekommen.
☀️ Sommer
Der Sommer gehört den Bergen, den Almen und den langen Abenden.
🔥 Sonnwendfeuer
Rund um die Sommersonnenwende werden vielerorts Feuer entzündet – hoch oben am Berg oder mitten im Dorf.
⛰️ Almleben & Almfeste
Musik, Tracht, Jause und das gesellige Zusammensitzen gehören genauso zum Sommer wie das Leben auf der Alm.
Und natürlich gibt’s im Sommer auch viele Kirtage und Dorffeste, bei denen man die Region von ihrer geselligen Seite kennenlernen kann.
🍂 Herbst
Wenn die Tage kürzer werden und auf den Höfen die Ernte eingebracht ist, wird gefeiert, was das Jahr hervorgebracht hat.
🐄 Almabtrieb
Wenn die Tiere von der Alm zurück ins Tal kommen, werden sie vielerorts festlich geschmückt. Einen besonders schönen Abtrieb kann man in Ramsau miterleben - meistens Ende September.
🌾 Erntedank
Danke sagen für das, was gewachsen ist – und natürlich gehört zu einem ordentlichen Fest auch eine gute Jause dazu.
Der Herbst ist bei uns überhaupt eine schöne Zeit, um bäuerliches Leben und regionale Produkte kennenzulernen.
❄️ Winter
Und dann wird’s bei uns wieder richtig ursprünglich.
👹 Krampus & Nikolaus
Rund um Ende November sowie den 5. und 6. Dezember ziehen Krampusse und Nikolaus durch viele Orte.
👹 Perchten & Rauhnächte
In den Rauhnächten zwischen Weihnachten und Dreikönig gehören Perchtenläufe und alte Bräuche zum Winter. Die Perchten vertreiben alles Schlechte, damit man gut in das neue Jahr startet. Besonders das Öblarner Krampusspiel ist sogar als immaterielles UNESCO-Kulturerbe ausgezeichnet.
🌿 Räuchern
In den Rauhnächten werden Häuser und Höfe traditionell ausgeräuchert – ein alter Brauch, der bis heute in vielen Familien gepflegt wird. Am 24. Dezember, an Silvester sowie am Dreikönigstag.
🤡 Fasching
eines der fröhlichsten und lustigsten Feste. In den verschiedenen Ortschaften werden Faschingsbälle, -märkte, -bars und -umzüge organisiert. Es wird auch traditionell der Faschingsbrief verlesen oder ein kleines Theater gespielt - mit allen Hoppalas der Ortsbewohner.
B - Brötchen
Gerne könnte ihr bei uns Frühstücksbrötchen für euren perfekten Morgen bestellen. 🫓🥖🍞
Wir arbeiten mit der Bäckerei direkt im Ort zusammen.
Am nächsten Morgen hängen eure Brötchen an eurer Appartment-Türe.
Bitte gebt uns jeweils am Vortag bis 17 Uhr eure Bestellung bekannt. Danke.
Wir arbeiten mit der Bäckerei direkt im Ort zusammen.
Am nächsten Morgen hängen eure Brötchen an eurer Appartment-Türe.
Bitte gebt uns jeweils am Vortag bis 17 Uhr eure Bestellung bekannt. Danke.
C - Check Out
Am Abreisetag ist dein Appartement bis 10.00 Uhr für dich da. Falls du noch etwas brauchst - einfach melden.
Ein Late Check Out ist gerne auf Anfrage und gegen Gebühr möglich.
Ein Late Check Out ist gerne auf Anfrage und gegen Gebühr möglich.
C - Chaos
Falls die Kinder laut sind, deine Haare nach dem Wandern wild aussehen oder der Plan für heute komplett anders wird - willkommen im Urlaub - äh Leben.
D - das Dirtlergut
Chat GPT sagt: Das Dirtlergut (geführt von der Familie Promok) ist ein traditionsreicher Bio-Bauernhof und Premium-Appartementbetrieb in der Region Schladming-Dachstein in der Steiermark. Er liegt auf 1.035 m Seehöhe oberhalb von Haus im Ennstal und bietet Urlaub am Bauernhof mit direktem Zugang zu den Pisten und Wanderwegen des Hauser Kaiblings.
Wir sagen:
Für uns ist es unser Lebenswerk. Unser Arbeitsplatz. Der Ort an dem unsere Träume wahr werden. An dem wir jeden Tag aufstehen und uns auf liebe Gäste freuen. Ein Ort für unsere Familie. Ein Ort für große Dankbarkeit.
Schön, dass du da bist!
Wir sagen:
Für uns ist es unser Lebenswerk. Unser Arbeitsplatz. Der Ort an dem unsere Träume wahr werden. An dem wir jeden Tag aufstehen und uns auf liebe Gäste freuen. Ein Ort für unsere Familie. Ein Ort für große Dankbarkeit.
Schön, dass du da bist!
E - Energie
Am Dirtlergut setzen wir auf Energie aus der Natur – bewusst und mit Blick auf morgen. Mit unserer Photovoltaikanlage und einer thermischen Solaranlage nutzen wir die Kraft der Sonne. Rund 30 % unseres Stromverbrauchs können wir direkt am Hof selbst erzeugen.
Für wohlige Wärme sorgt unser 110-kW-Biomasse-Heizwerk – damit beheizen wir alle Gebäude am Dirtlergut mit dem Holz aus unserem Wald.
Für uns ist Nachhaltigkeit kein Trend. Sondern eine Frage der Verantwortung – gegenüber unserer Heimat, unserer Natur und den Generationen nach uns.
Für wohlige Wärme sorgt unser 110-kW-Biomasse-Heizwerk – damit beheizen wir alle Gebäude am Dirtlergut mit dem Holz aus unserem Wald.
Für uns ist Nachhaltigkeit kein Trend. Sondern eine Frage der Verantwortung – gegenüber unserer Heimat, unserer Natur und den Generationen nach uns.
E - E-Ladestation ⚡️
Strom für unterwegs – direkt bei uns am Hof.
Für euer E-Auto haben wir eine Ladestation direkt an der Hauswand vom Bauernhaus installiert.
Wenn ihr laden möchtet, gebt uns bitte kurz Bescheid – dann helfen wir euch gerne weiter.
Wichtig: Merkt euch bitte den Kilowattstunden-Stand (kWh) zu Beginn und gebt uns am Ende des Ladevorgangs die geladenen kWh bekannt.
Die Ladung verrechnen wir ganz unkompliziert mit € 0,25 pro kWh auf eurer Rechnung.
So kommt nicht nur ihr entspannt durch den Urlaub, sondern auch euer Auto. 😉⚡️
Für euer E-Auto haben wir eine Ladestation direkt an der Hauswand vom Bauernhaus installiert.
Wenn ihr laden möchtet, gebt uns bitte kurz Bescheid – dann helfen wir euch gerne weiter.
Wichtig: Merkt euch bitte den Kilowattstunden-Stand (kWh) zu Beginn und gebt uns am Ende des Ladevorgangs die geladenen kWh bekannt.
Die Ladung verrechnen wir ganz unkompliziert mit € 0,25 pro kWh auf eurer Rechnung.
So kommt nicht nur ihr entspannt durch den Urlaub, sondern auch euer Auto. 😉⚡️
E - Einkaufen
Für alles, was noch fehlt – oder einfach Lust auf Regionales:
BILLA Haus im Ennstal
Marktstraße 187a
8967 Haus im Ennstal
Tel.: +43 3686 28932
Bäckerei Steffl Bäck
Kaiblingstraße 1
8967 Haus im Ennstal
Unsere Lieblingsadressen:
Bauernmarkt in Schladming: Jeden Freitag (außer an Feiertagen) findet von 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr ein Bauernmarkt mit zahlreichen einheimischen Produkten am Wetzlarerplatz in Schladming statt.
Bauernladen Gröbming:
Viele Ennstaler Schmankerl direkt am Hauptplatz in Gröbming.
Hof-Käserei Moserhof:
Unser absoluter Käse-Favourit dort ist der Chilli-Käse. 🧀🌶️
Frischer Käse kann jederzeit direkt dort abgeholt werden.
Der Kühlschrank am Hof zur Selbstabholung wird täglich frisch gefüllt.
Niederberg 31, 8967 Haus
Und unser persönlicher Tipp: Augen offen halten. Rund ums Ennstal findest du immer wieder kleine Hofläden, regionale Köstlichkeiten und Selbstbedienungshütten – oft stehen dort die besten Dinge ganz unscheinbar am Wegesrand.
Falls du etwas Bestimmtes suchst: Frag uns gerne.
BILLA Haus im Ennstal
Marktstraße 187a
8967 Haus im Ennstal
Tel.: +43 3686 28932
Bäckerei Steffl Bäck
Kaiblingstraße 1
8967 Haus im Ennstal
Unsere Lieblingsadressen:
Bauernmarkt in Schladming: Jeden Freitag (außer an Feiertagen) findet von 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr ein Bauernmarkt mit zahlreichen einheimischen Produkten am Wetzlarerplatz in Schladming statt.
Bauernladen Gröbming:
Viele Ennstaler Schmankerl direkt am Hauptplatz in Gröbming.
Hof-Käserei Moserhof:
Unser absoluter Käse-Favourit dort ist der Chilli-Käse. 🧀🌶️
Frischer Käse kann jederzeit direkt dort abgeholt werden.
Der Kühlschrank am Hof zur Selbstabholung wird täglich frisch gefüllt.
Niederberg 31, 8967 Haus
Und unser persönlicher Tipp: Augen offen halten. Rund ums Ennstal findest du immer wieder kleine Hofläden, regionale Köstlichkeiten und Selbstbedienungshütten – oft stehen dort die besten Dinge ganz unscheinbar am Wegesrand.
Falls du etwas Bestimmtes suchst: Frag uns gerne.
F - Feuerlöscher
Befinden sich im Treppenhaus in jeder Etage.
F - Flexibler Reinigungsservice für lange Aufenthalte
Bei längeren Aufenthalten bieten wir einen flexiblen Reinigungsservice an. Dieser ist gegen Aufpreis möglich – ganz unkompliziert und nach Bedarf. So bleibt alles frisch und du hast mehr Zeit für deine Auszeit. Sag uns einfach Bescheid, wir kümmern uns darum.
25 bis 45 €
Für alle die Zwischendurch mal selber reinigen möchten, befindet sich im ersten Stock im Bauernschrank ein Staubsauger sowie ein Besen.
25 bis 45 €
Für alle die Zwischendurch mal selber reinigen möchten, befindet sich im ersten Stock im Bauernschrank ein Staubsauger sowie ein Besen.
F - Frühstück bei uns
Unsere Dirtlergut-Gäste können das Frühstück optional dazu buchen.
Wer lieber unabhängig bleibt, nutzt unsere Appartements und Ferienwohnungen ganz entspannt mit Selbstversorgung.
Wann gibt es Frühstück?
Im Sommer von 7.30 bis 10.30 Uhr.
Im Winter von 7.30 bis 10.00 Uhr – damit auch Frühstarter und Langschläfer glücklich sind.
Wo findet das Frühstück statt?
Gefrühstückt wird in unserer gemütlichen Stube im Bauernhaus.
Was kostet das Frühstück?
Erwachsene: 18 €
Kinder von 3 bis 9 Jahren: 7 €
Kinder von 10 bis 14 Jahren: 11 €
(Kinder unter 3 Jahren frühstücken bei uns einfach mit.)
Kann ich das Frühstück spontan dazu buchen?
Grundsätzlich ja – bitte gib uns spätestens bis zum Vorabend (17 Uhr) kurz Bescheid. So bleibt alles entspannt.
Können auch externe Besucher frühstücken kommen?
Ja, sehr gern.
Externe Frühstücks-Gäste sind im Sommer gerne jederzeit willkommen – bitte mit Reservierung.
So können wir garantieren, dass es für alle gemütlich bleibt.
Wer lieber unabhängig bleibt, nutzt unsere Appartements und Ferienwohnungen ganz entspannt mit Selbstversorgung.
Wann gibt es Frühstück?
Im Sommer von 7.30 bis 10.30 Uhr.
Im Winter von 7.30 bis 10.00 Uhr – damit auch Frühstarter und Langschläfer glücklich sind.
Wo findet das Frühstück statt?
Gefrühstückt wird in unserer gemütlichen Stube im Bauernhaus.
Was kostet das Frühstück?
Erwachsene: 18 €
Kinder von 3 bis 9 Jahren: 7 €
Kinder von 10 bis 14 Jahren: 11 €
(Kinder unter 3 Jahren frühstücken bei uns einfach mit.)
Kann ich das Frühstück spontan dazu buchen?
Grundsätzlich ja – bitte gib uns spätestens bis zum Vorabend (17 Uhr) kurz Bescheid. So bleibt alles entspannt.
Können auch externe Besucher frühstücken kommen?
Ja, sehr gern.
Externe Frühstücks-Gäste sind im Sommer gerne jederzeit willkommen – bitte mit Reservierung.
So können wir garantieren, dass es für alle gemütlich bleibt.
F - Frühstücksgebäck 🥖🍞🫓
Frühstück im Pyjama? Na klar.
Wenn ihr morgens gerne gemütlich in den Tag startet, könnt ihr euch frische Brötchen direkt vors Appartement bestellen lassen.
Wir bringen euch eure Bestellung zwischen 7:00 und 7:30 Uhr bis vor die Appartementtür. ☕️
Die Preisliste findet ihr hier im Appartement, den vollständigen Produktfolder könnt ihr online abrufen. (PDF hier im Anhang)
Bitte bestellt eure Brötchen am Vortag bis 17:00 Uhr bei uns an der Rezeption.
Und dann: Kaffee aufsetzen, Brötchen auf den Tisch und ganz in Ruhe wach werden.
So darf ein Urlaubsmorgen ausschauen. 🤎
Wenn ihr morgens gerne gemütlich in den Tag startet, könnt ihr euch frische Brötchen direkt vors Appartement bestellen lassen.
Wir bringen euch eure Bestellung zwischen 7:00 und 7:30 Uhr bis vor die Appartementtür. ☕️
Die Preisliste findet ihr hier im Appartement, den vollständigen Produktfolder könnt ihr online abrufen. (PDF hier im Anhang)
Bitte bestellt eure Brötchen am Vortag bis 17:00 Uhr bei uns an der Rezeption.
Und dann: Kaffee aufsetzen, Brötchen auf den Tisch und ganz in Ruhe wach werden.
So darf ein Urlaubsmorgen ausschauen. 🤎
G - Gastgeber
Das sind dann wohl wir.... die Familie Promok.
Daniela, die die ihr meistens am Telefon erwischt, die hinter der Rezeption steht und Frühstück zaubert.
Josef... der Gastgeber und Alleskönner und somit automatisch der Mann für Notfälle. Man findet ihn am Traktor, hinter der Bar, an der Abwasch in der Küche und im Wald. 🌲
Dann gehören natürlich auch Veronika und Reinhard dazu - die Eltern von Josef... von ihnen haben wir den Dirtlerhof übernommen. Sie unterstützen überall im Vorder- und Hintergrund und drumherum und sowieso.
Und unsere Hof-Tier-Crew wollen wir nicht vergessen. Sie kümmern sich liebevoll um eure schönste Zeit im Jahr. 🐑🦆🐶
Daniela, die die ihr meistens am Telefon erwischt, die hinter der Rezeption steht und Frühstück zaubert.
Josef... der Gastgeber und Alleskönner und somit automatisch der Mann für Notfälle. Man findet ihn am Traktor, hinter der Bar, an der Abwasch in der Küche und im Wald. 🌲
Dann gehören natürlich auch Veronika und Reinhard dazu - die Eltern von Josef... von ihnen haben wir den Dirtlerhof übernommen. Sie unterstützen überall im Vorder- und Hintergrund und drumherum und sowieso.
Und unsere Hof-Tier-Crew wollen wir nicht vergessen. Sie kümmern sich liebevoll um eure schönste Zeit im Jahr. 🐑🦆🐶
G - Gästehochbeet
Für unsere lieben Gäste gibt es ein eigenes Hochbeet am Hof.
Hier darf entdeckt, geschaut, geschnuppert, gepflanzt und – wenn gerade etwas reif ist – auch geerntet werden. Manchmal wachsen dort kleine Überraschungen. Und manchmal einfach nur große Augen.
Gerne dürfen hier auch die Kräuter zum Verfeinern von den täglichen Mahlzeiten verwendet werden.
Das Gästehochbett steht unter dem großen Kirschbaum beim oberen Hauseingang, am Feldrand.
Keine Angst. Es ist gekennzeichnet. 🫐🍓🌱
Hier darf entdeckt, geschaut, geschnuppert, gepflanzt und – wenn gerade etwas reif ist – auch geerntet werden. Manchmal wachsen dort kleine Überraschungen. Und manchmal einfach nur große Augen.
Gerne dürfen hier auch die Kräuter zum Verfeinern von den täglichen Mahlzeiten verwendet werden.
Das Gästehochbett steht unter dem großen Kirschbaum beim oberen Hauseingang, am Feldrand.
Keine Angst. Es ist gekennzeichnet. 🫐🍓🌱
G - HofGeschichte
Ein Hof mit Geschichte. Und eine Geschichte, die manchmal ein bisschen anders geschrieben wurde.
Unser Hof hier am Hauserberg in Haus im Ennstal blickt auf über 400 Jahre Geschichte zurück. Früher hieß er Dietlergut. Irgendwann ist aus dem Dietler durch einen kleinen Schreibfehler der Dirtler geworden – und so blieb der Name bis heute.
Vor fünf Generationen wechselte der Hof schließlich zur Familie Promok/Reiter. Die damaligen Besitzer nahmen beim Verkauf fast alles mit, was ihnen lieb und wichtig war. Fast alles – denn einen guten alten Bauernschrank mussten sie hierlassen. Er war schlichtweg zu groß und zu sperrig für den Umzug.
Der Schrank stammt aus dem Jahr 1754 und steht heute noch bei uns an der Rezeption. Aus dem alten Möbelstück ist inzwischen unser kleiner Dirtlergut-Hofladen geworden. So ist nach über 270 Jahren aus einem Bauernschrank ein kleiner Teil unseres heutigen Hoflebens geworden.
Und vielleicht ist das ganz passend für einen Hof mit so langer Geschichte: Nicht alles bleibt, wie es einmal war – aber manches darf einfach bleiben.
Wir versuchen, die Geschichte des Hofes weiterzuschreiben, ohne seine Wurzeln zu vergessen. Aus dem alten Dietlerhof ist das heutige Dirtlergut geworden – mit Landwirtschaft, Tieren, Natur und viel neuem Leben.
Ein bissl von gestern, ziemlich viel von heute und hoffentlich noch ganz lange ein Ort für morgen. 🤎
Unser Hof hier am Hauserberg in Haus im Ennstal blickt auf über 400 Jahre Geschichte zurück. Früher hieß er Dietlergut. Irgendwann ist aus dem Dietler durch einen kleinen Schreibfehler der Dirtler geworden – und so blieb der Name bis heute.
Vor fünf Generationen wechselte der Hof schließlich zur Familie Promok/Reiter. Die damaligen Besitzer nahmen beim Verkauf fast alles mit, was ihnen lieb und wichtig war. Fast alles – denn einen guten alten Bauernschrank mussten sie hierlassen. Er war schlichtweg zu groß und zu sperrig für den Umzug.
Der Schrank stammt aus dem Jahr 1754 und steht heute noch bei uns an der Rezeption. Aus dem alten Möbelstück ist inzwischen unser kleiner Dirtlergut-Hofladen geworden. So ist nach über 270 Jahren aus einem Bauernschrank ein kleiner Teil unseres heutigen Hoflebens geworden.
Und vielleicht ist das ganz passend für einen Hof mit so langer Geschichte: Nicht alles bleibt, wie es einmal war – aber manches darf einfach bleiben.
Wir versuchen, die Geschichte des Hofes weiterzuschreiben, ohne seine Wurzeln zu vergessen. Aus dem alten Dietlerhof ist das heutige Dirtlergut geworden – mit Landwirtschaft, Tieren, Natur und viel neuem Leben.
Ein bissl von gestern, ziemlich viel von heute und hoffentlich noch ganz lange ein Ort für morgen. 🤎
H - Urlaub mit Hund - wie läuft das bei uns.
🐶sind bei uns am Hof ❤️lich Willkommen.
Gerne in unseren 3 Ferienwohnungen, in der Scharlinger Alm und auch zum Frühstücken und Kaffee-trinken in unserer Stube.
Für deinen Hund verrechnen wir 9 € pro Nacht – für extra Pfotenabdrücke und gute Laune.
Bitte gib uns bei der Buchung kurz Bescheid, wenn dein Hund mitreist.
Frühstück ohne Hund? Niemals.
Beim Frühstück darf dein Hund natürlich mit dabei sein. Wir finden: So startet der Tag einfach besser.
Gerne in unseren 3 Ferienwohnungen, in der Scharlinger Alm und auch zum Frühstücken und Kaffee-trinken in unserer Stube.
Für deinen Hund verrechnen wir 9 € pro Nacht – für extra Pfotenabdrücke und gute Laune.
Bitte gib uns bei der Buchung kurz Bescheid, wenn dein Hund mitreist.
Frühstück ohne Hund? Niemals.
Beim Frühstück darf dein Hund natürlich mit dabei sein. Wir finden: So startet der Tag einfach besser.
H - Handtuchwechsel
Wir wechseln Eure Handtücher sehr gerne. Bitte gebt uns Bescheid, wenn wir diese tauschen dürfen.
Im Sinne der Umwelt tauschen wir die Handtücher nicht automatisch aus.
Im Sinne der Umwelt tauschen wir die Handtücher nicht automatisch aus.
H - Hofprodukte
Direkt neben der Rezeption findet ihr unseren gut befüllten Bauernkasten aus dem Jahre 1754.
Dort findet ihr:
Marmeladen von Vroni, Holzkunst von Altbauer Reinhard, Taschen und Duftsäckchen von Daniela´s Oma und die Alpaka-Seife vom Klausnerhof (wie in eurem Urlaubsappartement).
Dort findet ihr:
Marmeladen von Vroni, Holzkunst von Altbauer Reinhard, Taschen und Duftsäckchen von Daniela´s Oma und die Alpaka-Seife vom Klausnerhof (wie in eurem Urlaubsappartement).
J - ein HofJahr am Dirtlergut
Bei uns am Hof hat jede Jahreszeit ihre eigene Arbeit.
Und eigentlich gibt’s das ganze Jahr über etwas zu tun. So schaut ein Hofjahr bei uns aus:
❄️ Winter
Im Winter ist es am Hof etwas ruhiger. Die Tiere werden versorgt, Holz gemacht, Schnee geschaufelt und alles für das kommende Frühjahr vorbereitet.
🌱 Frühling
Sobald die Wiesen wieder grün werden, geht’s draußen los. Die Wiesen werden geeggt und gehobelt, im Wald werden Jungbäume gepflanzt und im Bauerngarten wird ausgesät und bepflanzt.
Auch für unsere Schafe wird alles vorbereitet: Zäune werden aufgestellt, damit sie bald wieder auf die Weiden können.
🐑 Mai – die Schafe ziehen auf den Hauser Kaibling
Im Mai macht sich ein Drittel unserer Schafherde auf den Weg zum Hauser Kaibling. Gemeinsam mit dem Hirten, seinem Hund und rund 600 anderen wolligen Kumpanen verbringen sie den Sommer auf der Alm.
🌾 Juni – erste Heuernte
Im Juni wird bei uns zum ersten Mal geheut. Mähen, wenden, schwaden und einbringen – natürlich immer dann, wenn das Wetter mitspielt.
🍓 Juni & Juli – Beeren- und Kirschenzeit
Jetzt wird’s im Garten richtig bunt: die ersten Erdbeeren, Ribisel, Rhabarber und Kirschen werden reif. Was gerade wächst und reif ist, wird natürlich geerntet und verarbeitet – oder landet ganz einfach direkt im Mund. 😉
So wandert ein bissl Sommer vom Garten ins Glas, ins Marmeladeglas oder auf den Kuchenteller. 🤎
🌾 August – zweite Heuernte
Auch im August wird noch einmal geheut. Denn gutes Heu für unsere Tiere braucht vor allem eines: den richtigen Zeitpunkt und ein paar trockene Tage.
🌾 September – Heuernte & Heimkehr
Im September steht die letzte Heuernte an. Und Mitte des Monats kommen meist auch unsere Schafe wieder vom Hauser Kaibling nach Hause.
🍎 September – Erntezeit im Obstgarten
Jetzt werden unsere Äpfel, Kriecherl und Zwetschken geerntet. Aus den Äpfeln machen wir Saft, Schnaps und Apfelringe.
Die Kriecherl und Zwetschken werden zu Marmelade verarbeitet, eingekocht oder eingefroren – damit auch im Winter noch etwas davon übrig ist. Und natürlich darf das Obst auch im einen oder anderen Kuchen landen. 😉
🍂 Herbst – Zeit für Wald & Wiesen
Wenn es draußen wieder kühler wird, beginnt die Waldarbeit. Für uns ist der Herbst dafür die angenehmste Zeit. Der Mist wird ausgebracht und die Wiesen werden für den Winter vorbereitet.
Auch unsere Ferkel gehören zum Hofjahr dazu. Im Herbst werden sie geschlachtet und das Fleisch anschließend zu Speck und Wurst verarbeitet.
Lämmer und somit auch unser Lammfleisch aus unserer eigenen Landwirtschaft gibt es bei uns das ganze Jahr über.
Für uns gehört auch das zur Landwirtschaft: zu wissen, woher das Fleisch kommt, wie die Tiere gelebt haben und was daraus gemacht wird.
Und dann beginnt das Hofjahr wieder von vorne.
Ein Jahr am Dirtlergut bedeutet:
viel Wetterglück, viel Handarbeit, Tiere, Wald, Wiesen und jede Menge Arbeit – aber vor allem ein Hof, der mit den Jahreszeiten lebt. 🤎
Und eigentlich gibt’s das ganze Jahr über etwas zu tun. So schaut ein Hofjahr bei uns aus:
❄️ Winter
Im Winter ist es am Hof etwas ruhiger. Die Tiere werden versorgt, Holz gemacht, Schnee geschaufelt und alles für das kommende Frühjahr vorbereitet.
🌱 Frühling
Sobald die Wiesen wieder grün werden, geht’s draußen los. Die Wiesen werden geeggt und gehobelt, im Wald werden Jungbäume gepflanzt und im Bauerngarten wird ausgesät und bepflanzt.
Auch für unsere Schafe wird alles vorbereitet: Zäune werden aufgestellt, damit sie bald wieder auf die Weiden können.
🐑 Mai – die Schafe ziehen auf den Hauser Kaibling
Im Mai macht sich ein Drittel unserer Schafherde auf den Weg zum Hauser Kaibling. Gemeinsam mit dem Hirten, seinem Hund und rund 600 anderen wolligen Kumpanen verbringen sie den Sommer auf der Alm.
🌾 Juni – erste Heuernte
Im Juni wird bei uns zum ersten Mal geheut. Mähen, wenden, schwaden und einbringen – natürlich immer dann, wenn das Wetter mitspielt.
🍓 Juni & Juli – Beeren- und Kirschenzeit
Jetzt wird’s im Garten richtig bunt: die ersten Erdbeeren, Ribisel, Rhabarber und Kirschen werden reif. Was gerade wächst und reif ist, wird natürlich geerntet und verarbeitet – oder landet ganz einfach direkt im Mund. 😉
So wandert ein bissl Sommer vom Garten ins Glas, ins Marmeladeglas oder auf den Kuchenteller. 🤎
🌾 August – zweite Heuernte
Auch im August wird noch einmal geheut. Denn gutes Heu für unsere Tiere braucht vor allem eines: den richtigen Zeitpunkt und ein paar trockene Tage.
🌾 September – Heuernte & Heimkehr
Im September steht die letzte Heuernte an. Und Mitte des Monats kommen meist auch unsere Schafe wieder vom Hauser Kaibling nach Hause.
🍎 September – Erntezeit im Obstgarten
Jetzt werden unsere Äpfel, Kriecherl und Zwetschken geerntet. Aus den Äpfeln machen wir Saft, Schnaps und Apfelringe.
Die Kriecherl und Zwetschken werden zu Marmelade verarbeitet, eingekocht oder eingefroren – damit auch im Winter noch etwas davon übrig ist. Und natürlich darf das Obst auch im einen oder anderen Kuchen landen. 😉
🍂 Herbst – Zeit für Wald & Wiesen
Wenn es draußen wieder kühler wird, beginnt die Waldarbeit. Für uns ist der Herbst dafür die angenehmste Zeit. Der Mist wird ausgebracht und die Wiesen werden für den Winter vorbereitet.
Auch unsere Ferkel gehören zum Hofjahr dazu. Im Herbst werden sie geschlachtet und das Fleisch anschließend zu Speck und Wurst verarbeitet.
Lämmer und somit auch unser Lammfleisch aus unserer eigenen Landwirtschaft gibt es bei uns das ganze Jahr über.
Für uns gehört auch das zur Landwirtschaft: zu wissen, woher das Fleisch kommt, wie die Tiere gelebt haben und was daraus gemacht wird.
Und dann beginnt das Hofjahr wieder von vorne.
Ein Jahr am Dirtlergut bedeutet:
viel Wetterglück, viel Handarbeit, Tiere, Wald, Wiesen und jede Menge Arbeit – aber vor allem ein Hof, der mit den Jahreszeiten lebt. 🤎
K - Kaffee
Kaffee am Morgen gehört einfach zum Urlaub dazu. ☕️
Je nach Unterkunft wartet bei euch eine andere Kaffeemaschine:
Bauernhaus & Ferienwohnung 1
Hier findet ihr eine SENSEO® Kaffeepadmaschine von Philips. Für den Start liegen bereits Kaffeepads im Appartement bereit. Wenn die Pads einmal ausgehen, könnt ihr bei uns an der Rezeption Nachschub kaufen.
Ferienwohnung 2 & 3
Hier stehen klassische Filterkaffeemaschinen. Dafür braucht ihr Kaffeefilter und gemahlenen Kaffee – und schon steht einem gemütlichen Kaffee am Morgen nichts mehr im Weg.
Je nach Unterkunft wartet bei euch eine andere Kaffeemaschine:
Bauernhaus & Ferienwohnung 1
Hier findet ihr eine SENSEO® Kaffeepadmaschine von Philips. Für den Start liegen bereits Kaffeepads im Appartement bereit. Wenn die Pads einmal ausgehen, könnt ihr bei uns an der Rezeption Nachschub kaufen.
Ferienwohnung 2 & 3
Hier stehen klassische Filterkaffeemaschinen. Dafür braucht ihr Kaffeefilter und gemahlenen Kaffee – und schon steht einem gemütlichen Kaffee am Morgen nichts mehr im Weg.
M - Müll
Unsere Berge mögen es gerne sauber – wir übrigens auch. :)
Bitte hilf uns beim Mülltrennen und sortiere Restmüll, Plastik, Papier, Glas und Bioabfälle in die vorgesehenen Behälter. Die Müllstation findest du in unserem Stallgebäude links neben der grün-gestreiften Eingangstüre.
„Die Natur rund ums Dirtlergut ist unser Zuhause – danke, dass du sie behandelst, als wäre es auch deins.“ 😊🤗
Bitte hilf uns beim Mülltrennen und sortiere Restmüll, Plastik, Papier, Glas und Bioabfälle in die vorgesehenen Behälter. Die Müllstation findest du in unserem Stallgebäude links neben der grün-gestreiften Eingangstüre.
„Die Natur rund ums Dirtlergut ist unser Zuhause – danke, dass du sie behandelst, als wäre es auch deins.“ 😊🤗
N - unsere Gedanken zu Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit gehört für uns zum Hof – nicht als großes Schlagwort, sondern im täglichen Tun. Wir sind Betreiber auf Zeit und möchten das DIRTLERGUT so weiterführen, dass es auch für die nächste Generation ein guter Ort bleibt.
Was wir heute schon dafür tun – von eigener Energie über regionale Lebensmittel bis zum bewussten Umgang mit Wasser, Natur und unseren Ressourcen – haben wir für euch auf einer Seite zusammengefasst. :) - Wem es noch genauer interessiert, fragt uns einfach - wir erzählen gerne.
Oder lest gerne in unserer Pub-Bibliothek im Bauernhaus nach - dort stehen unsere gesammelten Unterlagen.
Was wir heute schon dafür tun – von eigener Energie über regionale Lebensmittel bis zum bewussten Umgang mit Wasser, Natur und unseren Ressourcen – haben wir für euch auf einer Seite zusammengefasst. :) - Wem es noch genauer interessiert, fragt uns einfach - wir erzählen gerne.
Oder lest gerne in unserer Pub-Bibliothek im Bauernhaus nach - dort stehen unsere gesammelten Unterlagen.
N - Notfall
Hoffentlich braucht ihr sie nie – aber für den Fall der Fälle:
Hier die wichtigsten Nummern auf einen Blick:
144 – Rettung
Bei medizinischen Notfällen und Unfällen.
140 – Bergrettung
Wenn’s am Berg ernst wird und ihr Hilfe braucht.
122 – Feuerwehr
Bei Feuer oder anderen Brandeinsätzen.
133 – Polizei
Bei Gefahr, Diebstahl oder anderen Notfällen.
112 – Euro-Notruf
Der allgemeine Notruf – funktioniert in Österreich und europaweit.
1450 – Gesundheitshotline
Wenn ihr gesundheitlichen Rat braucht, aber kein akuter Notfall vorliegt.
141 – Ärztlicher Bereitschaftsdienst
Für ärztliche Hilfe außerhalb der Ordinationszeiten.
01 406 43 43 – Vergiftungsinformationszentrale
Bei Verdacht auf eine Vergiftung.
Und wenn ihr euch bei uns am Dirtlergut nicht sicher seid, was zu tun ist:
Meldet euch einfach bei uns. Lieber einmal zu viel fragen als einmal zu wenig. 🤎
Hier die wichtigsten Nummern auf einen Blick:
144 – Rettung
Bei medizinischen Notfällen und Unfällen.
140 – Bergrettung
Wenn’s am Berg ernst wird und ihr Hilfe braucht.
122 – Feuerwehr
Bei Feuer oder anderen Brandeinsätzen.
133 – Polizei
Bei Gefahr, Diebstahl oder anderen Notfällen.
112 – Euro-Notruf
Der allgemeine Notruf – funktioniert in Österreich und europaweit.
1450 – Gesundheitshotline
Wenn ihr gesundheitlichen Rat braucht, aber kein akuter Notfall vorliegt.
141 – Ärztlicher Bereitschaftsdienst
Für ärztliche Hilfe außerhalb der Ordinationszeiten.
01 406 43 43 – Vergiftungsinformationszentrale
Bei Verdacht auf eine Vergiftung.
Und wenn ihr euch bei uns am Dirtlergut nicht sicher seid, was zu tun ist:
Meldet euch einfach bei uns. Lieber einmal zu viel fragen als einmal zu wenig. 🤎
P - WochenProgramm
Folgt noch...
Hier sind wir gerade am Tüfteln!
Hier sind wir gerade am Tüfteln!
R - Rezeption
Wann ist die Rezeption besetzt?
Eigentlich immer.
Nicht unbedingt immer am Schreibtisch – aber immer in der Nähe.
Wir sind am Hof unterwegs, im Wald, in der Stube oder gerade dort, wo man uns braucht. Und genau so mögen wir’s.
Wie erreiche ich euch am besten?
Ganz einfach: anrufen.
Unter der folgenden Telefonnummer sind wir immer erreichbar – persönlich und unkompliziert: 0043 3686 2589
Und wenn ich euch gerade nicht sehe?
Dann sind wir bestimmt nur ein paar Schritte entfernt.
Ein kurzer Anruf reicht, und wir sind da.
Kurz gesagt:
Wir sind keine klassische Rezeption.
Wir sind Gastgeber.
Und wir freuen uns immer, wenn du dich meldest.
Deine Familie Promok 🤍
Eigentlich immer.
Nicht unbedingt immer am Schreibtisch – aber immer in der Nähe.
Wir sind am Hof unterwegs, im Wald, in der Stube oder gerade dort, wo man uns braucht. Und genau so mögen wir’s.
Wie erreiche ich euch am besten?
Ganz einfach: anrufen.
Unter der folgenden Telefonnummer sind wir immer erreichbar – persönlich und unkompliziert: 0043 3686 2589
Und wenn ich euch gerade nicht sehe?
Dann sind wir bestimmt nur ein paar Schritte entfernt.
Ein kurzer Anruf reicht, und wir sind da.
Kurz gesagt:
Wir sind keine klassische Rezeption.
Wir sind Gastgeber.
Und wir freuen uns immer, wenn du dich meldest.
Deine Familie Promok 🤍
R - Regeln
Bitte geh mit dem Appartement, dem Hof und der Natur so um, wie du es dir auch für dein Zuhause wünschen würdest. Ab 22:00 Uhr darf es am Hof etwas ruhiger werden – die Berge schlafen schließlich auch irgendwann.
Bitte besucht die Schafe im großen Stall nur gemeinsam mit der Familie Promok zur Stall-Geh-Zeit ab 17.30 Uhr im Sommer - täglich.
Straßenschuhe werden bitte im dafür vorgehsehenen Schuhraum geparkt. Hoch geht es ohne dem Staub.
Und falls etwas fehlt, kaputtgeht oder nicht passt: Sag uns bitte Bescheid. Für fast alles gibt es eine Lösung.🤍
Bitte besucht die Schafe im großen Stall nur gemeinsam mit der Familie Promok zur Stall-Geh-Zeit ab 17.30 Uhr im Sommer - täglich.
Straßenschuhe werden bitte im dafür vorgehsehenen Schuhraum geparkt. Hoch geht es ohne dem Staub.
Und falls etwas fehlt, kaputtgeht oder nicht passt: Sag uns bitte Bescheid. Für fast alles gibt es eine Lösung.🤍
R - wie NichtRaucher
Drinnen mögen wir’s frisch und gemütlich – deshalb sind unsere Innenräume rauchfrei.
Draußen darf natürlich geraucht werden, am liebsten auf unserem Raucherplatzerl auf der Haus-Oberseite.
Und wenn doch drinnen geraucht wird?
Dann müssen wir leider ein bisschen streng sein:
Fürs Rauchen in den Innenräumen verrechnen wir 100 €.
Draußen darf natürlich geraucht werden, am liebsten auf unserem Raucherplatzerl auf der Haus-Oberseite.
Und wenn doch drinnen geraucht wird?
Dann müssen wir leider ein bisschen streng sein:
Fürs Rauchen in den Innenräumen verrechnen wir 100 €.
S - Schladming-Dachstein-Card

Wir sind Sommercard-Partner!
Bergbahnen, Ausflüge, Abenteuer und viele Lieblingsplätze warten schon. Mit der Schladming-Dachstein Sommercard sind in den Sommermonaten zahlreiche Erlebnisse kostenlos oder vergünstigt inklusive.
Die Karter erhaltet ihr direkt an der Rezeption.
Aber bitte beachtet Folgendes:
Wir würden sagen: einfach los und schauen, wohin der Tag Euch führt.
Bergbahnen, Ausflüge, Abenteuer und viele Lieblingsplätze warten schon. Mit der Schladming-Dachstein Sommercard sind in den Sommermonaten zahlreiche Erlebnisse kostenlos oder vergünstigt inklusive.
Die Karter erhaltet ihr direkt an der Rezeption.
Aber bitte beachtet Folgendes:
- Am Anreisetag gilt die Karte ab 13 Uhr.
- Gültigkeitszeitraum: 14. Mai bis 1. November 2026
Wir würden sagen: einfach los und schauen, wohin der Tag Euch führt.
S - Schwammerl suchen
Schwammerlsuchen ist bei uns eine wunderbare Beschäftigung für die ganze Familie. Raus in den Wald, Augen auf und schauen, was da so zwischen Moos und Bäumen wächst.
Unsere liebsten Funde sind natürlich Steinpilze und Eierschwammerl (Pfifferlinge) – aber auch Parasole und so manch anderer Waldschatz können im Körbchen landen.
Was ihr findet, gehört natürlich ordentlich bestimmt – nur mitnehmen, was ihr sicher kennt.
Und dann geht’s wieder heim: die Schwammerl vom groben Schmutz befreien, vielleicht noch ein bissl Kräuter dazu … und schon stellt sich die Frage:
Steinpilzsuppe mit Erdäpfeln?
Eierschwammerlsauce mit Serviettenknödel?
So schmeckt der Waldurlaub gleich noch ein bisschen besser. 🤎
Unsere liebsten Funde sind natürlich Steinpilze und Eierschwammerl (Pfifferlinge) – aber auch Parasole und so manch anderer Waldschatz können im Körbchen landen.
Was ihr findet, gehört natürlich ordentlich bestimmt – nur mitnehmen, was ihr sicher kennt.
Und dann geht’s wieder heim: die Schwammerl vom groben Schmutz befreien, vielleicht noch ein bissl Kräuter dazu … und schon stellt sich die Frage:
Steinpilzsuppe mit Erdäpfeln?
Eierschwammerlsauce mit Serviettenknödel?
So schmeckt der Waldurlaub gleich noch ein bisschen besser. 🤎
S - Seife 🧼
Ein kleines Stück Heimat zum Händewaschen.
Unsere Seife kommt nicht von irgendwoher, sondern von zwei Hügeln weiter – vom Klausnerhof. Dort wird sie aus der Wolle der hofeigenen Alpakas hergestellt.
So wird aus etwas ganz Regionalem etwas ganz Feines für eure Hände.
Und wir finden: Viel schöner kann man Regionalität und Hofleben kaum miteinander verbinden. 🤎
Tipp 1: Wenn sie euch genauso gut gefällt wie uns, könnt ihr die Seife direkt bei uns an der Rezeption erwerben – als kleines Stück Ennstal zum Mitnehmen.
Tipp 2: Und wenn ihr die Alpakas nicht nur in der Seife, sondern lieber in echt kennenlernen möchtet: Am Klausnerhof könnt ihr auch Alpaka-Wanderungen buchen. 🦙🌿
Ein kleiner Ausflug über zwei Hügel – und schon seid ihr mittendrin im Alpaka-Glück. 😉
Unsere Seife kommt nicht von irgendwoher, sondern von zwei Hügeln weiter – vom Klausnerhof. Dort wird sie aus der Wolle der hofeigenen Alpakas hergestellt.
So wird aus etwas ganz Regionalem etwas ganz Feines für eure Hände.
Und wir finden: Viel schöner kann man Regionalität und Hofleben kaum miteinander verbinden. 🤎
Tipp 1: Wenn sie euch genauso gut gefällt wie uns, könnt ihr die Seife direkt bei uns an der Rezeption erwerben – als kleines Stück Ennstal zum Mitnehmen.
Tipp 2: Und wenn ihr die Alpakas nicht nur in der Seife, sondern lieber in echt kennenlernen möchtet: Am Klausnerhof könnt ihr auch Alpaka-Wanderungen buchen. 🦙🌿
Ein kleiner Ausflug über zwei Hügel – und schon seid ihr mittendrin im Alpaka-Glück. 😉
S - wie Ennstaler Schmankerl
Ennstaler Steirerkas
Der wohl typischste Vertreter. Der kräftig-würzige, bröselige Käse wird traditionell auf Almen und Bauernhöfen hergestellt. Besonders gut schmeckt er auf Steirerkasbrot, in Steirerkasnocken oder im Krapfen.
Steirerkaskrapfen
Eine echte Ennstaler Besonderheit: Roggenkrapfen werden mit Ennstaler Steirerkas gefüllt – je nach Variante kommen auch Erdäpfel und Sauerkraut dazu.
Ennstaler Krapfen
Hier gibt's sogar zwei traditionelle Varianten:
Ennstal-Lamm 🐑
Das Fleisch von den Schafen, die ihre Sommer auf den Ennstaler Almen verbringen. Es ist nicht einfach nur „Lamm aus Österreich“, sondern eine regionale Spezialität mit starkem Bezug zur Almwirtschaft rund um den Hauser Kaibling.
Schottenrühren
Ein richtig schönes altes Almgericht: Aus der letzten Milch wird mit Buttermilch Topfen hergestellt, der anschließend weiterverarbeitet wird. Ein traditionelles Gericht, das man heute noch auf Almen finden kann.
- Ganz besonders nett ist es auf der Viehbergalm bei Josef´s Tante. Sie öffnet ihre Hütte ganz speziell nur für dieses Event Anfang September.
Der wohl typischste Vertreter. Der kräftig-würzige, bröselige Käse wird traditionell auf Almen und Bauernhöfen hergestellt. Besonders gut schmeckt er auf Steirerkasbrot, in Steirerkasnocken oder im Krapfen.
Steirerkaskrapfen
Eine echte Ennstaler Besonderheit: Roggenkrapfen werden mit Ennstaler Steirerkas gefüllt – je nach Variante kommen auch Erdäpfel und Sauerkraut dazu.
Ennstaler Krapfen
Hier gibt's sogar zwei traditionelle Varianten:
- Woazane / evangelische Krapfen aus Weizenmehl – vor allem im Oberen Ennstal, meist süß mit Honig oder Marmelade
- Roggerne / katholische Krapfen aus Roggenmehl – herzhaft und die Grundlage für Steirerkaskrapfen.
Ennstal-Lamm 🐑
Das Fleisch von den Schafen, die ihre Sommer auf den Ennstaler Almen verbringen. Es ist nicht einfach nur „Lamm aus Österreich“, sondern eine regionale Spezialität mit starkem Bezug zur Almwirtschaft rund um den Hauser Kaibling.
Schottenrühren
Ein richtig schönes altes Almgericht: Aus der letzten Milch wird mit Buttermilch Topfen hergestellt, der anschließend weiterverarbeitet wird. Ein traditionelles Gericht, das man heute noch auf Almen finden kann.
- Ganz besonders nett ist es auf der Viehbergalm bei Josef´s Tante. Sie öffnet ihre Hütte ganz speziell nur für dieses Event Anfang September.
S - wie selber reinigen

Ein Hoppala oder einfach schon zu viele Brösel am Boden?
Kein Thema.
In unserem antiken Bauernkasten im ersten Stock findet ihr einen Besen und einen Staubsauger für eure eigene Reinigung zwischendurch. Bitte wieder ordentlich zurück räumen. Vielen lieben Dank.
Kein Thema.
In unserem antiken Bauernkasten im ersten Stock findet ihr einen Besen und einen Staubsauger für eure eigene Reinigung zwischendurch. Bitte wieder ordentlich zurück räumen. Vielen lieben Dank.
T - Telefonnummern
DIRTLERGUT
0043 (0)3686 2589 - läutet bei Josef und Daniela am Mobiltelefon.
NOTFALL
144 – Rettung 🚑
122 – Feuerwehr 🚒
133 – Polizei 👮
140 – Bergrettung 🏔️
112 – Euro-Notruf – europaweiter Notruf
GESUNDHEIT
1450 – Gesundheitshotline – medizinische Beratung, wenn es kein akuter Notfall ist
141 – Ärztlicher Bereitschaftsdienst – außerhalb der normalen Ordinationszeiten
01 406 95 95 – Vergiftungsinformationszentrale ☠️
0043 (0)3686 2589 - läutet bei Josef und Daniela am Mobiltelefon.
NOTFALL
144 – Rettung 🚑
122 – Feuerwehr 🚒
133 – Polizei 👮
140 – Bergrettung 🏔️
112 – Euro-Notruf – europaweiter Notruf
GESUNDHEIT
1450 – Gesundheitshotline – medizinische Beratung, wenn es kein akuter Notfall ist
141 – Ärztlicher Bereitschaftsdienst – außerhalb der normalen Ordinationszeiten
01 406 95 95 – Vergiftungsinformationszentrale ☠️
V - Verbandskasten
Unsere Verbandskästen befinden sich im Treppenhaus im ersten und zweiten Stock.
W - WLAN
In unseren Ferienwohnungen und Appartements steht dir kostenfreies WLAN zur Verfügung.
Das WLAN ist frei zugänglich – einloggen und loslegen.
Dazwischen die Aussicht genießen nicht vergessen.
Das WLAN ist frei zugänglich – einloggen und loslegen.
Dazwischen die Aussicht genießen nicht vergessen.
W - Wasser direkt vom Berg
Die Quelle. Der Ursprung.
Direkt hinter dem Haus, tief im Hauser Kaibling, liegt unsere Quelle. Seit Generationen versorgt sie das Dirtlergut mit frischem Bergwasser.
Heute schenken uns fünf eigene Quellen das, was hier oben ganz selbstverständlich scheint: klares Wasser direkt aus der Natur.
Direkt hinter dem Haus, tief im Hauser Kaibling, liegt unsere Quelle. Seit Generationen versorgt sie das Dirtlergut mit frischem Bergwasser.
Heute schenken uns fünf eigene Quellen das, was hier oben ganz selbstverständlich scheint: klares Wasser direkt aus der Natur.
W - Wiederkommen
Passiert erstaunlich oft. Wir freuen uns. 😊✨
X - Xmal schöner als erwartet
Y - You are here
genau richtig. 😊✨
Z - Zuhause auf Zeit.
Nur mit besserer Aussicht?. vielleicht. 🤗
Z - Zusatzkissen
Gerne könnt ihr wählen zwischen einem normalen Daunenkopfkissen, einem kleinen Polster 38x38, oder einem Zirben-Alpaka-Kissen (länglich und schmaler).
Bitte gebt uns euren Wunsch bekannt. Wir versuchen unser Bestes. 🤗
Bitte gebt uns euren Wunsch bekannt. Wir versuchen unser Bestes. 🤗

